LOMO BAJO DE VACA VIEJA (2.5kg)

2.5kg aprox. de lomo bajo de buey.Éste corte está localizado en la parte lumbar de la res, de la ultima costilla a la cadera, con menor grasa que el lomo alto.

Más de talles

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en Zimeria Granada sólo trabajamos con reses que han llevado una vida de bienestar de armonía física y metal con el medio rural y entre ellas seleccionamos aquellas con mayor grasa infiltrada.

Peso 2.6KG
Desplazamiento