CHULETÓN DE VACA VIEJA (1kg)

1kg aprox. del corte por excelencia del carnívoro, localizado entre la quinta y décima vertebra, su grasa infiltrada y su textura lo hacen imprescindible cuando hay brasas de por medio.

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En Zimeria Granada sólo trabajamos reses que han llevado una vida de bienestar en armonía física y metal con el medio rural y entre ellas seleccionamos las de mayor grasa infiltrada.

Desplazamiento